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懒人版羊蝎子

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人做过这道菜

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k66

冬天来了,又到了吃暖锅的时刻了,我依然记得在北京大年夜雪纷飞的晚上跟同事一路吃羊蝎子的情景,温暖。。。无意偶尔候一首歌无意偶尔候一道菜都能把影象瞬间拉回十年前。。。

用料

羊蝎子

3斤

3片

4瓣

黄豆酱

一大年夜勺

豆腐乳

两块

甜面酱

1勺

喷鼻叶

2片

八角

1个

白芷

2片

豆蔻

1个

桂皮

1块

懒人版羊蝎子的做法

飞水去血沫,直到不再有血沫

炖肉调料筹备好

煮完的羊蝎子捞出放入高压锅,把图二炖肉料放入

黄豆酱一大年夜勺

豆腐乳两块

甜酱一大年夜勺

都放进高压锅今后,加点水,水不要沒过肉,调料啥的搅和一下,不敷咸的话在加点盐,炖肉要轻细咸点才入味。高压锅压二十分钟

分外喷鼻,高压锅的喷鼻味飘满全部楼层~做好的羊蝎子可以做羊蝎子锅,加上冬瓜片炖熟也超级好吃。或者你可以炖菜,肉汤可以下面条,口水都要流下来了。。。开动,开动

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